El Galpón es mucho más que un espacio gastronómico: es una experiencia que combina fuego, historia y diseño. Desde que uno cruza la puerta, el salón principal sorprende con una ambientación única, donde los autos antiguos, los carteles originales y los objetos vintage marcan una identidad fuerte y auténtica. Cada rincón cuenta una historia y crea un clima cálido, ideal para disfrutar sin apuros.

Abre sus puertas de miércoles a sábados por la noche y domingos al mediodía, convirtiéndose en un punto de encuentro para quienes buscan una excelente gastronomía y un entorno diferente. Su especialidad es la parrilla, con cortes clásicos y preparaciones que resaltan el sabor del fuego, acompañados por una cocina a las llamas que suma carácter y platos ideales para compartir. 

Para esta temporada de primavera–verano, El Galpón suma una propuesta que eleva aún más la experiencia: La Escudería & Taller, su nuevo espacio bajo las estrellas. Un patio cuidadosamente ambientado, rodeado de piezas únicas, luces cálidas y detalles industriales que invitan a alargar la noche. Un lugar pensado para grandes encuentros, largas charlas y momentos que se disfrutan al aire libre.