Ubicado en Luis Reinaudi 938, El Galpón – Fuego & Vanguardia se ha convertido en uno de los espacios gastronómicos más originales de Río Cuarto. Su propuesta combina carnes a la parrilla de excelente calidad con una estética retro-industrial que atrapa desde el primer momento. Máquinas de escribir, tocadiscos y detalles vintage conviven con una cocina de autor que respeta la tradición argentina, pero suma toques contemporáneos.

Con una carta que destaca por sus cortes a las brasas y platos abundantes, también ofrece opciones vegetarianas y veganas, una selección cuidada de vinos y tragos, y postres que sorprenden, como su reconocido cheesecake de limón. El servicio es atento, los espacios están pensados para grupos, parejas y familias, y cuenta con comodidades como acceso para personas con movilidad reducida y menú infantil.

Abierto de miércoles a sábado por la noche y los domingos al mediodía, El Galpón invita a vivir una experiencia distinta: una fusión entre el fuego de la parrilla, la calidez del entorno y la vanguardia de una cocina que sabe reinventarse sin perder sus raíces.

Para conocer más, podés seguirlos en Instagram: @elgalpon.r4